Estará pronta até finais do corrente ano, a instalação de raiz de uma fábrica de processamento de leite, a segunda na cidade da Beira, de acordo com os Serviços Provinciais de Pecuária. O chefe dos Serviços Provinciais de Pecuária de Sofala, Félix Paulo, afiançou que todo o processo em relação à edificação da nova fábrica está num bom caminho, estando a decorrer os últimos passos atinentes à contratação do empreiteiro.A futura infra-estrutura, a segunda nesta parcela do país, vai produzir seis mil litros de leite por dia, uma capacidade triplicada em relação ao primeiro empreendimento que processa diariamente entre 1. 500 e 1. 800 litros.Félix Paulo afirmou que a ideia de erguer uma unidade fabril de processamento de leite, com maior capacidade na cidade da Beira, surge como necessidade de proporcionar aos produtores que neste momento dependem da fabriqueta pertencente a um criador, a qual processa entre 1. 500 e 1. 800 litros diariamente.“Foi nesta senda que o Governo de Moçambique em parceria com as autoridades sul-africanas criou condições para erguer uma nova fábrica de processamento de leite que vai em princípio ser construída na zona da Manga. O processo em relação a este propósito está já na fase avançada, estando neste momento a decorrer o traçado da área da fábrica e a procura do empreiteiro que irá construir a mesma” — disse Félix Paulo.O interlocutor revelou que tudo indica que até ao final do corrente ano a mesma estará instalada e as actividades poderão, segundo disse, arrancar já no próximo ano.Félix Paulo afirmou que a projecção de processamento de seis mil litros diários de leite irá significar aumento da capacidade de vacas leiteiras para corresponder as capacidades da fábrica.“Já é um dado adquirido, pois está tudo a decorrer como o planificado” — disse o chefe dos Serviços Provinciais de Pecuária de Sofala.Para dar vazão a nova fábrica em termos de matéria-prima, o nosso entrevistado afirmou estar em curso um programa de importação para a cidade da Beira de cabras leiteiras da vizinha África do Sul. Neste momento, de acordo com Félix Paulo, está a decorrer os últimos trâmites para o processo de transporte dos referidos animais para a província de Sofala.“Já na Beira, as cabras leiteiras passarão por um período de quarentena e depois disso serão distribuídas, primeiro, aos grandes criadores com capacidades de maneio sanitário e reprodutivo e os nascimentos resultantes serão redistribuídos aos criadores do sector familiar” — anotou a fonte, dando a conhecer que virão da vizinha África do Sul um total de noventa cabras.Na mesma entrevista, o chefe dos Serviços Provinciais de Pecuária afiançou existir em paralelo uma outra importação, desta feita de gado para o melhoramento genético, tendo já sido importados para esta parcela do país animais da raça brahman que estão a multiplicar-se no distrito de Nhamatanda. Os animais serão depois distribuídos ao sector familiar.
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